FRÜH's Veedelsbiene

Direkt am Standort in Köln-Lövenich im FRÜH „Himmel op Ääd“ haben sich echt kölsche Mädchen niedergelassen – FRÜH‘s Veedelsbienen. Die winzigen Mädchen schuften Tag und Nacht, um echten, kölschen Honig zu produzieren.
Mit viel Liebe zur Natur und einem geschulten Blick für jedes Detail kümmert sich eine erfahrene Imkerin um unseren Bienenstock. Sie sorgt dafür, dass es den Bienen gut geht, kontrolliert regelmäßig den Stock und begleitet die Honigproduktion vom ersten Flügelschlag bis zum fertigen Glas.
So entsteht der FRÜH Honig „FRÜH’s Veedelsbiene“:
Nach der Frühjahrs- und Sommerblüte wird der Honig behutsam geerntet – natürlich von Hand. Dabei wird die sogenannte Honigwabe entnommen, entdeckelt und geschleudert. Der frische Honig wird anschließend sorgsam gesiebt, gerührt und in Gläser abgefüllt – ohne Zusatzstoffe, ohne Umwege, mit ganz viel Geföhl.

Den FRÜH's Veedelsbiene Honig gibt es:

• – im FRÜHshoppen direkt am Dom, in unserem Online-Shop.
• – im FRÜH “Himmel op Ääd” in Köln-Lövenich.
• – am Frühstücksbuffet im Eden Hotel FRÜH am Dom.

FRÜH’s Veedelsbiene ist nicht nur regional und nachhaltig, sondern schmeckt auch einfach richtig gut.
FRÜH’s Veedelsbiene – süßer kann Heimat nicht sein.

P.S.: Honig ist frisch nach dem ernten noch flüssig. Erst 2-4 Wochen nach dem Ernten wird er fest.

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Right at the FRÜH “Himmel op Ääd” site in Cologne-Lövenich, some real Cologne girls have settled down – FRÜH's neighborhood bees. These tiny girls work day and night to produce real Cologne honey. 
With a love of nature and a trained eye for every detail, an experienced beekeeper takes care of our beehive. She makes sure that the bees are doing well, regularly checks the hive, and accompanies the honey production from the first flap of wings to the finished jar.

This is how FRÜH honey “FRÜH's Veedelsbiene” is made:
After the spring and summer blooms, the honey is carefully harvested – by hand, of course. The honeycomb is removed, uncapped, and spun. The fresh honey is then carefully sieved, stirred, and bottled—without additives, without detours, and with a lot of care.

FRÜH's Veedelsbiene honey is available

• – at FRÜHshoppen directly at the cathedral, in our online shop.
• – at FRÜH “Himmel op Ääd” in Cologne-Lövenich.
• – at the breakfast buffet at the Eden Hotel FRÜH am Dom.

FRÜH's Veedelsbiene is not only regional and sustainable, but also tastes really good.
FRÜH's Veedelsbiene – home couldn't be sweeter.

P.S.: Honey is still liquid when it is freshly harvested. It only becomes solid 2-4 weeks after harvesting.