Karriere bei Früh

Werden Sie Teil des FRÜH-Teams! Wir bieten einen interessanten Arbeitsplatz in einem Kölner Traditionsunternehmen, abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem jungen dynamischen Team, Aufstiegsmöglichkeiten in unserem wachsenden Unternehmen, regelmäßige Dienstzeiten und hohe Sozialleistungen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit vollständigen Unterlagen an folgende Adresse:

Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG
Am Hof 12-18
50667 Köln
Tel. 0221 26 13 201

oder per E-Mail an
bewerbung-gastronomie@frueh.de

Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir zur Zeit:

FRÜH shoppen Verkäufer/Verkäuferin (m/w/d)

Für unseren Fanshop “FRÜHshoppen” suchen wir Unterstützung im Verkauf und der Kundenberatung. Wir stehen unseren Gästen und Kunden gerne beratend zur Verfügung, auch über unsere Produkte hinaus. Daher freuen wir uns über gute Ortskenntnisse in Köln, sowie Interesse an lokaler Brautradition. Da wir ein internationales Publikum bedienen, sind ausreichende Englischkenntnisse wichtig. FRÜHshoppen ist, wie auch das Brauhaus FRÜH am Dom und das anliegende Eden Hotel, sieben Tage die Woche geöffnet,auch an Feiertagen. Unser kleines familiäres Team sucht Verstärkung für den Verkauf im Shop sowie für den Online Shop. Erfahrungen im Einzelhandel oder der Gastronomie sind von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich.

Hausdame (m/w/d)

Für unser Eden Hotel Früh am Dom mit 78 Zimmern suchen wir eine Hausdame mit abgeschlossener Ausbildung im Hotelfach und Erfahrung im Bereich Housekeeping.

Restaurantleiterassistent (m/w/d)

Für unsere 5 Brauhäuser der FRÜH Gastronomie suchen wir eine/n Restaurantleiterassistent*in mit abgeschlossener Ausbildung im Hotel oder Restaurant, Berufserfahrung im Service und den nötigen Eigenschaften Abläufe selbständig zu koordinieren, sowie Mitarbeiter zu führen und zu motivieren.

Event & Meeting Sachbearbeiter (m/w/d)

Zur Unterstützung des Reservierungsteams für unsere Brauhausgastronomie, Tagungen und Events suchen wir eine/n Sachbearbeiter/in mit abgeschlossener Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und Kenntnissen in den Bereichen der Reservierungsbearbeitung, Veranstaltungsplanung und im Umgang mit EDV-Anwendungsprogrammen.

Stellvertretender Empfangsleiter (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams am Empfang des Eden Hotel FRÜH am Dom mit 78 Zimmern suchen wir eine Vertretung unserer Empfangsleitung mit abgeschlossener Ausbildung als Hotelfachmann/frau und Berufserfahrung am Front Office, z. B. als Schichtleitung.

Front Office Mitarbeiter (m/w/d)

Für unser Eden Hotel Früh am Dom mit 78 Zimmern suchen wir eine/n Rezeptionsmitarbeiter/in mit abgeschlossener Ausbildung als Hotelfachmann/-frau, guten Sprachkenntnissen in Deutsch und Englisch und Kenntnissen im Umgang mit EDV-Anwendungsprogrammen.

Frühstückskellner (m/w/d)

Für unser Eden Hotel Früh am Dom mit 78 Zimmern suchen wir eine Servicekraft für den Frühstücksservice. Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie wird vorausgesetzt, Erfahrungen im Frühstücksservice sind von Vorteil.

Haustechniker (m/w/d)

Für unsere Abteilung Haustechnik suchen wir einen Mitarbeiter in Festanstellung. Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Elektrik setzen wir voraus, Kenntnisse der Großküchentechnik sowie im Bereich Brandschutz und Arbeitsschutz wären von Vorteil. Die Tätigkeit beinhaltet schwerpunktmäßig Reparatur- und Wartungsarbeiten sowie Instandhaltung der Hausinstallationen für alle Filialen der eigengeführten FRÜH Gastronomie.

Köbes / Köbine (m/w/d)

Die Früh Gastronomie sucht Köbesse (männlich, weiblich und divers) für das Brauhaus Früh am Dom. Eine Ausbildung im Restaurantfach ist von Vorteil. Wir bieten regelmäßige Dienste, gute Verdienstmöglichkeiten und hohe Sozialleistungen in einem Traditionsunternehmen.

Koch (m/w/d)

Die Früh Gastronomie sucht Köche zur Verstärkung unseres Küchenteams im Brauhaus Früh am Dom. Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch setzten wir voraus, Erfahrung im à la carte Geschäft oder der Brauhausgastronomie sind von Vorteil. Wir bieten regelmäßige Dienste, gute Verdienstmöglichkeiten und hohe Sozialleistungen in einem Traditionsunternehmen.

Thekenmitarbeiter / Zappes (m/w/d)

Für unsere Brauhausgastronomie suchen wir einen Thekenmitarbeiter / Zappes. Im Einsatz am Bierbuffet im Brauhaus Früh am Dom sind Erfahrungen in der Gastronomie von Vorteil.

Ausbildung in der FRÜH Gastronomie

Wir bieten interessante Ausbildungsplätze in einem Kölner Traditionsunternehmen, abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem jungen dynamischen Team, Aufstiegsmöglichkeiten nach der Ausbildung in unserem wachsenden Unternehmen und hohe Sozialleistungen. Hier eine Auflistung der angebotenen Ausbildungsberufe:

- Hotelfachmann/Hotelfachfrau (m/w/d): Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Während der betrieblichen Ausbildung lernst Du den umfangreichen und spannenden Ablauf in einem Hotel kennen. Außerdem gehören auch diese Stationen zu der Ausbildung: Küchenbereich, Büroorganisation, Warenwirtschaft, Einkauf und Wirtschaftsdienst. Was wir erwarten: Lernbereitschaft, Organisationstalent, Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie gute Umgangsformen.

- Koch/Köchin (m/w/d): Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Während der betrieblichen Ausbildung lernst Du Nahrungsmittel auszuwählen und zu bearbeiten, die Herstellung von Speisen und die Zubereitung von Gerichten. Auch der Umgang mit „Profiwerkzeug“ in einer Küche und die Nutzung modernster Arbeitsgeräte ist bei uns selbstverständlich. Was wir erwarten: Lernbereitschaft, eine gute körperlich Verfassung, kalkulatorische Fähigkeiten sowie gute Umgangsformen.

- Beikoch/Beiköchin (m/w/d): Wir sind ein ausbildungsrechtlich geeigneter Ausbildungsbetrieb für die Ausbildung zum Fachpraktiker Küche (m/w/d). Für den Ausbildungsvertrag muss im Vorfeld eine Bescheinigung gemäß § 66 (1) Berufsbildungsgesetz vorgelegt werden, die sich Bewerber (m/w/d) selbst beschaffen müssen. Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Während der betrieblichen Ausbildung lernst Du Nahrungsmittel auszuwählen und zu bearbeiten, die Herstellung von Speisen und die Zubereitung von Gerichten. Was wir erwarten: Lernbereitschaft, eine gute körperlich Verfassung und gute Umgangsformen.

- Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau (m/w/d)  die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Während der betrieblichen Ausbildung lernst Du den umfangreichen und spannenden Ablauf in einem Gastronomiebetrieb kennen. Darunter fallen u. a.: Gastgeberfunktionen wahrnehmen, Speisen und Getränke servieren, Serviceabläufe organisieren, Räume und Tafeln dekorieren, Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten, Angebote gestalten, Abrechnungssysteme einsetzen sowie Service-, Speisen- und Getränkekunde. Was wir erwarten: Lernbereitschaft, Organisationstalent, Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie gute Umgangsformen.

- Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) in unserem schönen Eden Hotel FRÜH am Dom, die Ausbildungsdauer beträgt 2 Jahre. Während der betrieblichen Ausbildung lernst Du den umfangreichen und spannenden Ablauf in einem Hotel kennen. Darunter fallen u. a.: Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf, Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung und Büroorganisation und –kommunikation. Und weil wir ja auch noch Gastronomen sind, gehören auch diese Stationen zu Deiner Ausbildung: Küchenbereich, Warenwirtschaft, Einkauf und Wirtschaftsdienst. Was wir erwarten: Lernbereitschaft, Organisationstalent, Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie gute Umgangsformen.

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